Omelete de Abobrinha no Forno

Ingredientes

1 Abobrinha média ralada

1 Cebola pequena cortada em cubinhos

1 Pimenta de cheiro picadinha

3 ovos

Salsinha e Cebolinha à gosto

Temperos: Sal, orégano, cominho, pimenta do reino (quantidades à gosto)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, coloque em forminhas de silicone, leve para o forno pré-aquecido a 180º graus, deixe assar por aproximadamente 25 min, ou até que esteja douradinho, se preferir faça o teste do palito. Rende aproximadamente 6 unidades.

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