Panqueca Doce - Saudável

Ingredientes

1 ovo
Gotas de baunilha
1/2 banana madura amassada
2 Cs farinha de aveia
Canela em pó à gosto

Recheio/Cobertura:
1/2 banana cortada em rodelas
3 morangos cortados em fatia
1 quadradinho de chocolate 70%
1 Cc óleo de coco

Modo de Preparo

1 – Misture todos os ingredientes, leve para a frigideira untada e no fogo baixo deixe dourar os dois lados.

2- Derreta em banho maria o chocolate junto com o óleo de coco para fazer a calda.
Coloque as frutas da forma que preferir na panqueca e finalize com a calda.

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