Amasse as bananas e misture bem com os ovos e a baunilha, acrescente a aveia, o açúcar, a canela e o cravo, misture até ficar uma massa bem homogênea, por último acrescente o fermento em pó. Coloque em uma forma de sua preferência (usei de silicone).
Se preferir acrescente rodelas de banana por cima e polvilhe um pouco de canela em pó. Leve ao forno pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 20 min.