Fritada de Mandioquinha
Ingredientes
2 ovos
1 mandioquinha pequena crua ralada
Queijo parmesão à gosto (opcional)
Salsinha e cebolinha à gosto
Sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
Em um bowl misture todos os ingredientes com o garfo mesmo, despeje em uma frigideira untada com azeite e em fogo médio frigideira tampada deixe dourar os dois lados. E tá prontinho
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