Omelete de Forno

Ingredientes

3 ovos

1 chuchu ralado 

1 tomate picado

6 tomates cereja

2 Colheres (sopa) Creme de ricota 

Queijo coalho ralado (à gosto)

Salsinha e Cebolinha (à gosto)

Temperos à gosto: Sal, pimenta calabresa, ervas finas, mix desidratado alho, cebola e salsa

Modo de Preparo

Em uma tigela misture com o fouet os ovos, com o creme de ricota e os temperos, em seguida acrescente o chuchu, o tomate, a salsinha, o queijo, misture bem. Despeje em uma travessa untada com manteiga, finalize com queijo, os tomates cereja cortados ao meio, cebolinha e fio de azeite. Leve ao forno por 20 minutos.

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