Panqueca de Psyllium

Ingredientes

2 ovos
Baunilha à gosto
1 C chá Psyllium
1 C chá Amaranto em flocos
Canela em pó à gosto

Modo de Preparo

Misturar tudo com o garfo mesmo, levar para uma frigideira untada com um fiozinho de óleo de coco, deixar tampada em fogo baixo até dourar os dois lados.

Finalizei com:
– 1 Cs de Tahine
– Granola caseira zero açúcar

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